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Presentación [El papel del cooperativismo agroalimentario en la economía mundial]
Manuel Gutiérrez Navas
págs. 7-10
Introducción [El papel del cooperativismo agroalimentario en la economía mundial]
Eduardo Baamonde Noche
págs. 13-15
El cooperativismo agroalimentario en perspectiva histórica: ¿Por qué no todos los agricultores cooperan?
Samuel Pascual Garrido Herrero 
págs. 19-32
págs. 33-40
Las cooperativas agroalimentarias en la UE: Empresas modernas con retos modernos
Jos Bijman
págs. 41-60
La internacionalización de las cooperativas agroalimentarias: Necesidad y problemática
Haydeé Calderón García, Teresa Fayos Gardó, Juan B. Mir Piqueras
págs. 61-76
págs. 79-102
Las cooperativas en EE.UU, Canadá, Australia y Nueva Zelanda
Eduardo Baamonde Noche
págs. 103-117
Las cooperativas en la UE: El modelo nórdico y el modelo mediterráneo
Gabriel Trenzado
págs. 119-138
Modelos y casos de éxito del cooperativismo agroalimentario en la Unión Europea
Juan Francisco Juliá Igual, Elena Meliá Martí , Gabriel García Martínez
págs. 139-154
Las cooperativas y los países en desarrollo
Ana Afonso, Adolfo Cazorla , Miguel Salvo Mendivil
págs. 155-170
Estructura del cooperativismo agroalimentario en España
Cristina Garrido
págs. 173-190
El cooperativismo agroalimentario en España: Pasado, presente y futuro
Eduardo Baamonde Noche
págs. 191-203
Tamaño y competitividad: Casos destacados de cooperativas agroalimentarias españolas
Narciso Arcas Lario , Miguel Hernández Espallardo
págs. 205-229
La financiación del sector agroalimentario y del cooperativismo
Roberto García Torrente
págs. 231-245
Cambios en la forma de demandar los alimentos
José Miguel Herrero Velasco
págs. 249-273
págs. 275-300
El Derecho de la Competencia en el sector agroalimentario
Javier Berasategui
págs. 301-319
La dimensión como clave para la mejora de la competitividad
Juan Miguel del Real Sánchez-Flor
págs. 321-344
págs. 345-354
