págs. 11-28
Métodos de valoración basados en la programación por metas: modelo de valoración restringida
págs. 29-46
La nueva ley de la viña y del vino: líneas maestras y consecuencias para las actuales denominaciones de origen
págs. 47-66
págs. 67-94
El consumidor ante los alimentos de nueva generación: alimentos funcionales y alimentos transgénicos
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págs. 95-128
Datos de panel y demanda de alimento en España
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Los segmentos de flota pesquera en la Unión Europea: una propuesta para el cálculo de las rentabilidades medias
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Un caso de cambio en el manejo de recursos cinegéticos: la historia de la cría en cautividad de la perdiz roja en España
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Permanencia de la actividad agraria y política de desarrollo rural: un análisis a partir de un seguimiento (1981-2001) a explotaciones agrarias en zonas de montaña del sureste español
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