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El objetivo del trabajo es el estudio del comercio exterior de productos agrarios y de algunos de sus transformados industriales en el período 1849-1935. Para ello se realiza en primer lugar un análisis de la evolución y composición de las importaciones de productos agrarios, seguido de una reflexión sobre las razones que explican el viraje proteccionista de 1891 y sus efectos sobre dichas importaciones.
La segunda sección se ocupa de estudiar cuál fue la tendencia seguida por las exportaciones agrarias, para posteriormente tratar de explicar las causas que explican los cambios en su composición.
El trabajo se cierra con el intento de observar simultáneamente el comportamiento de exportaciones e importaciones agrarias, para analizar tanto sus mutuas influencias como sus efectos globales sobre el conjunto de la economía española.
The aim of this work is to study the foreign trade in agrarian products and foodstuffs during the period 1849-1935. To that end, we have first carried out an analysis of the evolution and composition of agrarian products imports, thereafter reflecting on the reasons which explain the U turn in policy which gave rise to protectionism in 1891 and its effects on these imports. The second section concentrates on the tendency followed by agrarian exports, seeking to explain the causes for the changes to their make-up. The work concludes with an attempt to study simultaneously the behaviour of agrarian exports and imports, in order to analyse both their mutual influence and their global effects over the totality of the Spanish economy.
