Les exportations françaises de pommes face à la contrainte du traitement au froid en transit. Un cas de dépendance de sentier institutionnel

• Autores: Pasquale Lubello , Jean-Marie Codron, Vincent Mathieu-Hurtiger
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 370, 2019, págs. 29-46
• Idioma: francés
• DOI: 10.4000/economierurale.7176
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