David Domínguez Sánchez, José Manuel Portillo García, María del Pilar Marqués Sánchez
Todavía falta un largo camino por recorrer para que la cultura preventiva sea asumida por todos los agentes del sector agrícola en general, y del aceitunero en particular. Es cierto que no lo tienen fácil, una fuerte estacionalidad y una elevada eventualidad de los trabajadores definen las características de un panorama realmente complejo, en el que los accidentes siguen ocurriendo.