L’açaí en Amazonie: la diversité des goûts au cœur de la coexistence de circuits courts et globaux

• Autores: Nathalie Cialdella, Edfranklin Silva, Livia Navegantes Alves, Janaina Deane de Abreu Sá Diniz
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 367, 2019, págs. 61-78
• Idioma: francés
• DOI: 10.4000/economierurale.6525
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