La campaña de promoción de la carne de cordero y lechal frena la caída del consumo: Análisis de los resultados de las acciones impulsadas por INTEROVIC para diversificar los cortes y las presentaciones en hogares y restauración

• Autores: Rosaura Fortuny Casanova
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 27, Nº 147, 2017, págs. 36-46
• Idioma: español
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