Une nouvelle approche de l'agro-alimentaire: l'économie néo-institutionnelle

• Autores: Claude Ménard
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 255-256, 2000, págs. 187-196
• Idioma: francés
• DOI: 10.3406/ecoru.2000.5170
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