Radiografía del mercado alimentario: Evolución reciente del consumo en hogares y en hostelería y restauración

• Autores: Víctor J. Martín Cerdeño
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 25, Nº 138, 2015, págs. 5-9
• Idioma: español
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