¿Qué deben saber los/as niños/as de educción primaria sobre la nutrición humana según los/as maestros/as en ejercicio?
Autores:Juan-Carlos Rivadulla-López, Susana García Barros, Cristina Martínez-Losada
Localización:II congreso galego de investigación en ciencias da educación: etapa de posgrao / coord. por Denébola Álvarez-Seoane, Laura Lodeiro Enjo, Juan José Lorenzo Castiñeiras, Tania Merelas Iglesias, Laura Rego-Agraso, Héctor M. Rodríguez Cagiao, Vanesa Sánchez Souto, Mª Elena Sobrino Fernández, Yésica Teijeiro Bóo, 2011, ISBN 978-84-938774-1-5, págs. 469-473