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This paper highlights the mobility factors of agricultural workers in Tunisiathrough a survey of farmers in the region of El Mejez in the north of the country.The collected data were used to estimate a multinomial probit model in orderto explain the determinants of the agricultural workers� proportion employedoutside the farm. The results show that the lack of work requested bythe farm in comparison with the available work time and the low income generatedby the latter are the main factors of mobility. These factors are closelyrelated to the farm conditions, in particular the utilized agricultural area, thefarming activity, and the type of crop management.
Ce papier met en relief les facteurs de mobilité professionnelle des travailleursagricoles en Tunisie à travers une enquête auprès des agriculteurs de la régiond�El Mejez dans le nord du pays. Les données collectées ont été utilisées pourestimer un modèle Probit multinomial ordonné, afin d�expliquer les déterminantsde la proportion des actifs agricoles occupés à l�extérieur de l�exploitation.Les résultats montrent que l�insuffisance du travail demandé par l�exploitationagricole, en comparaison avec le temps de travail disponible et lafaiblesse du revenu généré par cette dernière, sont les principaux facteurs objectifsde mobilité. Ces facteurs sont intimement liés aux conditions de l�exploitation,en particulier l�importance de la surface agricole utile, celle de l�activitéde l�élevage ainsi que la nature de la conduite des cultures.
