La construcción de las desigualdades salariales en la industria agroalimentaria

• Autores: Rosario D. Morillo Balado
• Localización: Cuadernos de relaciones laborales, ISSN-e 1988-2572, ISSN 1131-8635, Vol. 29, Nº 2, 2011, págs. 337-361
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • Este artículo expone los resultados de una investigación cualitativa sobre los procesos que influyen en la brecha salarial entre hombres y mujeres en la industria agroalimentaria. La infravaloración del trabajo realizado por las mujeres, su exclusión de los sectores y empleos con mejores perspectivas salariales así como sus reducidas trayectorias laborales son algunos de los mecanismos que contribuyen a mantener la desigualdad retributiva. El artículo indaga también en las dificultades que aparecen en la aplicación del principio de igual retribución por trabajos de igual valor como instrumento para garantizar la igualdad salarial.

• Referencias bibliográficas
  • Acker, J. (1989). Doing Comparable Worth. Gender, Class and Pay Equity. Filadelfia: Temple University Press.
  • Acker, J. (1990). Hierarchies, jobs, bodies: a theory of gendered organizations. Gender and Society. Vol. 4 Núm. 2, 139-158.
  • Acker, J. (2006). Inequality regimes. Gender and Society. Vol. 20 Núm. 4, 441-464.
  • Adkins, L. y Lury, C. (1999). The labour of identity: performing identities, performing economies. Economy and Society. Vol. 28 Núm. 4, 598-614.
  • Armstrong, P. y Cornish, M. (1997). Restructuring pay equity for a restructured work force: Canadian perspectives. Gender, Work and Organization....
  • Armstrong, M., Cummins, A., Hastings, S. y Wood, W. (2007). Job Evaluation. A guide to achieving equal pay. Londres: Kogan Page.
  • Babiano, J. (2007). Mujeres, trabajo y militancia laboral bajo el franquismo (materiales para un análisis histórico). En J. Babiano, (Ed.),...
  • Banks, M. y Milestone, K. (2010). Individualization, gender and cultural work. Gender, Work and Organization. Vol. 18 Núm. 1, 73-89.
  • Beechey, V. (1990/1994). Género y trabajo. Replanteamiento de la definición del trabajo. En C. Borderías, C. Carrasco y C. Alemany, (Eds.),...
  • Belt, V., Richardson, R. y Webster, J. (2002). Women, social skill and interactive service work in telephone call centres. New Technology,...
  • Booth, A. L., Francesconi, M. y Frank, J. (2003). A sticky floor model of promotion, pay and gender. European Economic Review. Vol. 47, 407-27.
  • Brynin, M. (2006). Gender, technology and jobs. British Journal of Sociology. Vol. 57 Núm. 3, 437-453.
  • Caprile, M. y Serrano Pascual, A. (2011). The move towards the knowledge-based society: a gender approach. Gender, Work and Organization....
  • Callejo Gallego, J. (2005). Percepción de cambios en los tiempos sociales. Ponencia presentada en las jornadas Tiempos, actividades, sujeto....
  • Callejo Gallego, J. (2001). El grupo de discusión: introducción a una práctica de investigación. Barcelona: Ariel.
  • Cockburn, C. (1981). The material of male power. Feminist Review. Vol. 9, 41-58.
  • Cockburn, C. (1983). Brothers. Male dominance and technological change. Londres: Pluto Press.
  • Cockburn, C. (1992). Abriendo la caja negra: la tecnología en los análisis de la sociología feminista. Sociología del Trabajo. Vol. 15, 91-107.
  • Cockburn, C. (1991). In the way of women: men’s resistance to sex equality in organizations. Londres: Macmillan.
  • Comisión Europea (1994). Memorandum of equal pay for work of equal value. COM (94) 6 final.
  • Comisión Europea (2007). Comunicación de la Comisión al Consejo, al Parlamento Europeo, al Comité Económico y Social Europeo y al Comité de...
  • Comisión Europea (2009). Opinion on the effectiveness of the current legal framework on equal pay for equal work or work of equal value in...
  • Daune-Richard, A. (2005). La cualificación en la sociología francesa: en busca de las mujeres. En J. Laufer, C. Marry y M. Maruani, (Eds.),...
  • Eveline, J. y Todd, P. (2008). Gender mainstreaming: the answer to the gender pay gap? Gender, Work and Organization. Vol. 16 Núm. 5, 536-558.
  • Fernández Gómez, J. A. (2003). El peonaje femenino en la industria de material eléctrico y electrónico durante el franquismo. Sociología del...
  • Flecker, J., Meil, P. y Pollert, A. (1998). The sexual division of labour in process manufacturing: economic restructuring, training and ‘women’s...
  • Frenkel, M. (2008). Reprogramming femininity? The construction of gender identities in the Israeli hi-tech industry between global and local...
  • Glucksmann, M. (1986). In a class of their own? Women workers in the new industries in inter-war Britain. Feminist Review. Vol. 24 otoño,...
  • Hart, S. M. (2002). The pay equity bargaining process in Newfoundland: understanding cooperation and conflict by incorporating gender and...
  • Hartman, H. (1976/1994). Capitalismo, patriarcado y segregación de los empleos por sexos. En J. Laufer, C. Marry y M. Maruani, (Eds.), El...
  • Hollander, J. A. (2002). Resisting vulnerability: the social reconstruction of gender in interaction. Social Problems. Vol. 49 Núm. 4, 474-496.
  • Joo Kee, H. (2006). Glass ceiling or sticky floor? Exploring the Australian gender pay gap. The Economic Record. Vol. 82, 408-427.
  • Jones, D. y Torrie, R. (2009). Entering the twilight zone: the local complexities of pay and employment equity in New Zealand. Gender, Work...
  • Joshi, J., Makepeace, G. y Dolton, P. (2007). More or less unequal? Evidence on the pay of men and women from the British cohort studies....
  • Kergoat, D. (2003). De la relación social de sexo al sujeto sexuado. Revista Mexicana de Sociología. Vol. 65 Núm. 4, 841-861.
  • Laufer, J., Marry, C. y Maruani, M. (2005). Introducción. En J. Laufer, C. Marry y M. Maruani, (Eds.), El trabajo del género. Las ciencias...
  • Lindsay, S. (2008). The care-tech link: an examination of gender, care and technical work in healthcare sector. Gender, Work and Organization....
  • Litttler, C. (1982). The development of the labour process in capitalist societies. Londres: Heinemann.
  • Littler, C. (1990). The labour process: a theoretical review 1974-88. En D. Knights y H. Wilmot, (Eds.), Labour process theory (pp. 46-94)....
  • Marini, M. (1989). Sex differences in earnings in the United States. Annual Review of Sociology. Vol. 15, 343-380.
  • Maruani, M. (1991). La construcción social de las diferencias de sexos en el mercado de trabajo. Revista de Economía y Sociología del Trabajo....
  • Maruani, M. (1993). La cualificación, una construcción social sexuada. Revista de Economía y Sociología del Trabajo. Vol. 21-22, 41-50.
  • Michon, F. (2005). Segmentación, mercados profesionales, mercados transicionales: la desaparición de las divisiones de género. En J. Laufer,...
  • Miles, B. M. y Huberman, A. M. (1994) Qualitative data análisis. An expanded sourcebook. 2ª edición. Londres: Sage Publications.
  • Moore, S. (2007). Age as a factor defining older women’s experience of labour market participation in the UK. Industrial Law Journal. Vol....
  • Morillo Balado, R. (2006). Sistema de clasificación profesional y salarios. En R. Escudero, (Ed.), La negociación colectiva en España: una...
  • Móssesdóttir, L. (2011). Gender (in)equalities in the knowledge society. Gender, Work and Organization. Vol. 18 Núm. 1, 30-47.
  • OIT (Organización Internacional del Trabajo) (2008). Gender-neutral job evaluation for equal pay. Ginebra: OIT.
  • Parlamento Europeo (2002). Resolución sobre igual salario por trabajo de igual valor. Diario Oficial C 77 E de 28 de marzo.
  • Peng, P. y Singh, P. (2009). Pay equity in Ontario: the case of a non-profit senior services organization. Canadian Public Administration....
  • Peterson, H. (2007). Gendered work ideals in Swedish IT firms: valued and not valued workers. Gender, Work and Organization. Vol. 14 Núm....
  • Philips, A. y Taylor, B. (1980). Sex and skill: notes towards a feminist economics. Feminist Review. Vol. 6, 79-88.
  • Quintanilla Navarro, B. (1996). Discriminación retributiva. Madrid: Marcial Pons.
  • Reich, M., Gordon, D. M. y Edwards, R. C. (1973). A theory of labor market segmentation. American Economics Review. Vol. 63 Núm. 2, 359-65.
  • Rubery, J., Grimshaw, D. y Fingered, H. (2005). How to close the gender pay gap in Europe: towards the gender mainstreaming of pay policy....
  • Rudin, J. P. y Byrd, K. (2003). U.S. pay equity legislation: sheep in wolves’ clothing. Employee Responsibilities and Rights Journal. Vol....
  • Saldaña Valderas, E. (2004). Discriminación retributiva en función del género. Consejo Asesor de Relaciones Laborales. Sevilla: Mergablum.
  • Scholarios, D. y Taylor, P. (2010). Gender, choice and constraint in call centre employment. New Technology, Work and Employment. Vol. 25...
  • Simpson, R. (2011). Masculinity at work: the experiences of men in female dominated occupations. Work, Employment and Society. Vol. 18 Núm....
  • Smith, M. (2008). Gender, pay and work satisfaction at a UK university. Gender, Work and Organization. Vol. 16, Núm. 5, 621-641.
  • Thompson, E. P. (1967/1979). Tiempo, disciplina de trabajo y capitalismo industrial. En E. P. Thompson Tradición, revuelta y consciencia de...
  • Vallés, M. (1999) Técnicas cualitativas de investigación social. Madrid: Síntesis Sociología.
  • Wajcman, J. (2000). Feminism facing industrial relations in Britain. British Journal of Industrial Relations. Vol. 38 Núm. 2, 183-201.
  • Walby, S. (2011). Is the knowledge society gendered? Gender, Work and Organization. Vol. 18 Núm. 1, 1-29.
  • Warren, T. (2007). Conceptualizing breadwinning work. Work, Employment and Society. Vol. 21 Núm. 2, 317-336.
  • West, J. (1990). Gender and the labour process: a reassessment. En D. Knights y H. Willmott, (Eds.), Labour process theory (pp. 245-273)....
  • Whitehouse, G., Zeitlin, D. y Earnshaw, J. (2001). Prosecuting pay equity: evolving strategies in Britain and Australia. Gender, Work and...
  • Whitehouse, G. (2003). Gender and pay equity: future research directions. Asia Pacific Journal of Human Resources. Vol. 41 Núm. 1, 116-128.
  • Zarapuz, L. (2009). Las diferencias salariales entre hombres y mujeres en la industria de la alimentación. C.S. de CC.OO. Mimeo. Madrid.