Renforcement des conditions de production laitiere dans les AOC fromageres dites <<de plaine>>: le cas de l'Epoisses

• Autores: G. Risoud, P. Parguel
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº 270, 2002, págs. 50-64
• Idioma: francés
• DOI: 10.3406/ecoru.2002.5326
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