Consequences possibles de la liberalisation des echanges de sucre: deux modeles et leurs reponses
Marie Gabrielle Piketty, Jean-Marc Boussard
págs. 3-18
J. Candau, C. Ruault
págs. 19-35
Trajectoire de contestabilite sociale et production d'OGM a usage agricole
T. Hommel, O. Godard
págs. 36-49
Renforcement des conditions de production laitiere dans les AOC fromageres dites <<de plaine>>: le cas de l'Epoisses
G. Risoud, P. Parguel
págs. 50-64
Michel Petit
págs. 65-72
Hubert Cochet, Sophie Devienne
págs. 73-83
Quotas et marches a terme: similitudes et differences
Jean-Marc Boussard
págs. 84-93
Quotas et marches derives: des differences radicales
Jöel Priolon
págs. 94-97