Preferencias hacia el origen de un alimento étnico y la influencia de variables psicográficas

• Autores: Dena M. Camarena Gómez, Ana I. Sanjuán
• Localización: Economía agraria y recursos naturales, ISSN-e 2174-7350, ISSN 1578-0732, Vol. 10, Nº. 1, 2010, págs. 71-99
• Idioma: español
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