La comercialización de la calidad alimentaria: la venta de APPCC en el sector de distribución

• Autores: José A. Fernández Cebrián, Miguel A. Modrego Sánchez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 14, Nº 78, 2004, págs. 70-80
• Idioma: español
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