págs. 7-17
págs. 19-33
Pourquoi rester en «ville moyenne»? Le cas d’entreprises agroalimentaires d’Occitanie
Geoffroy Labrouche, Rachel Levy
págs. 35-54
Impact du conseil agricole privé sur l’efficacité technique des petits producteurs d’ananas au Bénin
Esaïe Gandonou, Sylvain Kpenavoun Chogou, Anselme Adegbidi
págs. 55-73
Soazig Di Bianco, Nejla Ben Arfa, Mohamed Ghali, Élodie Turpin, Karine Daniel
págs. 75-93
Le vigneron champenois dans sa filière. État des lieux, évolutions et enjeux économiques
Aurélie Ringeval Deluze
págs. 95-105
Axelle Poizat, Sabine Duvaleix Tréguer, Arnaud Rault, Florence Bonnet Beaugrand
págs. 107-127
Sébastien ABIS (dir.). Le Déméter 2019
Dominique Desbois
págs. 129-132