Resumen de Juan Carlos Yáñez Andrade. Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950. Santiago: RIL Editores, 2023. US$21 (ISBN: 9789560114730), 280 pp.

Patricio Herrera González (res.)

• Reseña de Patricio Herrera del libro Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, de Juan Carlos Yáñez. Santiago: RIL Editores, 2023.