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México
Objetivo: analizar las características organizacionales y mecanismos de operación de talleres familiares de producción de mezclilla en la localidad de San Mateo Ayecac (Tlaxcala). Metodología: se sustentó en un diagnóstico territorial de las unidades de producción familiar, se aplicaron 120 cuestionarios seleccionados de manera aleatoria y se realizaron entrevistas semiestructuradas a informantes clave durante la primavera del año 2018 al verano de 2019. Resultados: los resultados evidencian tres modelos productivos diferenciados por el tipo de gestión que cada uno de ellos realiza; la lectura de los resultados demuestra la existencia de una combinación de trabajo multifuncional y otro especializado que da soporte a tres modelos productivos. Limitaciones: no existe un padrón de referencia debido en gran medida al proceso de emprendimiento informal gestado en la localidad y a la desconfianza de informantes. Conclusiones: estas señalan que los prototipos productivos estudiados se enmarcan en redes de producción global que sostienen procesos autogestivos locales de emprendimiento aportados por la gestión técnica, tecnológica y como proceso de aprendizaje endógeno de la fuerza laboral.
Objetive: To analyze the organizational characteristics and mechanisms of operation of family workshops of denim production in the town of San Mateo Ayecac (Tlaxcala). Methodology: Was based on a territorial diagnosis of the family production units. One hundred and twenty questionnaires, randomly selected, were applied and semi-structured interviews were conducted with key informants from the spring of 2018 to the summer of 2019. Results: Show three productive models differentiated by the type of management that each one of them carries out; they also demonstrate the existence of a combination of multifunctional and specialized work that supports three productive models. Limitations: Was the lack of knowledge about the total number of workshops in a formal way. This is largely due to the informal entrepreneurial process developed in the locality and the distrust of informants. Conclusions: Point out that the productive prototypes studied are framed in global production networks that support local self-management processes of entrepreneurship contributed by technical and technological management and as an endogenous learning process of the labour force.
