Filiera agroalimentare, tutela del lavoro agricolo e modelli contrattuali di regolazione collettiva: una geografia negoziale dello sviluppo sostenibile

• Autores: Iacopo Senatori
• Localización: Giornale di diritto del lavoro e di relazioni industriali, ISSN 1720-4321, Vol. 41, Nº. 4, 164, 2019, págs. 593-632
• Idioma: italiano
• DOI: 10.3280/GDL2019-164002
• Títulos paralelos:
  • Agri-food chain, protection of agricultural work and contractual patterns of collective regulation: a contractual geography of sustainable development
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• Resumen

  • Il saggio si occupa della tutela delle condizioni di lavoro nella filiera agroalimentare, concen-trando l’attenzione sul settore primario. In tale ottica si raffrontano i due sottosistemi di regola-zione collettiva costituiti rispettivamente dalla tradizionale contrattazione sindacale e dai con-tratti di integrazione di filiera disciplinati nell’ambito della Organizzazione Comune di Mercato di matrice euro-unitaria. L’obiettivo è quello di individuare possibili forme di coordinamento tra tali due sottosistemi in funzione di un miglioramento complessivo delle condizioni di lavoro agricolo, secondo le coordinate concettuali e assiologiche dello sviluppo sostenibile.

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