From Civic Food Networks to Civic Food Platforms:: collaboration, trust and empowerment in the New Food Economy

• Autores: Stefano Spillare, Roberta Paltrinieri, Lucia Marciante
• Localización: Sociologia del lavoro, ISSN 0392-5048, N. 152, 2018, págs. 120-136
• Idioma: italiano
• DOI: 10.3280/sl2018-152007
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