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José Luis Murcia
La cerveza artesanal ha crecido más de un 2.000% entre 2008 y 2016. Cualidades como producto de proximidad, auténtico, con identidad propia frente a las multinacionales del sector y con la vitola de verde y saludable han sido algunas de las razones que sitúan en alrededor de 480 las empresas españolas dedicadas a esta actividad.
