Des usines, des champs et des villes: maillage territorial et polarisation régionale

• Autores: André Torre, Hai-Vu Pham
• Localización: Etudes de la documentation française, ISSN 1763-6191, Nº. Extra 5408-5409, 2015 (Ejemplar dedicado a: Les industries agroalimentaires en France), págs. 25-54
• Idioma: francés
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