Resumen de Seguridad y Salud en el ámbito agroalimentario, valores intrínsecos. Calidad, el ingrediente adicional

Asociación Española para la Calidad

• ¿Qué entendemos por seguridad alimentaria? ¿Y por calidad? ¿Cómo se consigue y gestiona la seguridad alimentaria?...A éstas y otras preguntas contesta el Comité Agroalimentario de la AEC en este artículo.