Ética y virtudes para los profesionales de la hortofruticultura

• Autores: David del Pino Rodríguez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 33, Nº 174, 2023, págs. 69-78
• Idioma: español
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• Resumen

  • Este artículo reflexiona sobre las características y cualidades de los profesionales que trabajan en los diferentes eslabones del sector hortofrutícola, definiendo los componentes éticos de las diferentes actividades, especialmente en la comercialización de frutas y hortalizas; destacando de manera especial la importancia de la experiencia y el conocimiento adquirido y compartido