Los mercados y la conservación de la agrodiversidad: El caso de los cultivos NUS

• J. Esteban Hernández Bermejo ^[1]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 32, Nº 172, 2022, págs. 69-76
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este artículo, su autor analiza el tema de los cultivos NUS (abandonados e infra-utilizados), destacando su importancia para la biodiversidad vegetal. Asimismo, centra su atención en el papel que desempeñan las diversas modalidades de mercados en el desarrollo y recuperación de estos productos.