Acceso usuarios
Ideología y tecnología agronómica a finales del siglo XX: la biotecnología como símbolo y como sustancia
Frederick H. Buttel
págs. 21-52
págs. 53-82
Biotécnologías "a la medida": posibilidades de una evolución centrada en los agricultores
Guido Ruivenkamp
págs. 83-98
Hacia un sistema alimentario orientado por la demanda: nuevas direcciones para la innovación biotecnológica
John Wilkinson
págs. 99-126
págs. 127-146
Las biotecnologías en el sector agroalimentario; un impacto limitado
Manuel Rodríguez Zúñiga, Roberto Fanfani, Raul H. Green
págs. 147-168
Joyce Tait, Joanna Chataway
págs. 169-192
Implicaciones internacionales de la biotecnología: la guerra de patentes: Consideraciones tras la Ronda de Uruguay
Paolo Bifani
págs. 193-235
págs. 237-266
págs. 267-270
págs. 271-276
págs. 277-280
