La temporalidad: bulos y realidades
José María García López, Beatriz Callén Escartín, Inmaculada Mayoral Español
págs. 83-98
págs. 99-110
Innovación en la industria alimentaria de Aragón. Los alimentos funcionales: un mercado en auge
María Eugenia Hernández de Pablo, Irene Cilla Simón
págs. 111-126



