Economía agraria y recursos naturales

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  Año 2003, Número 1

  • Seleccionado

    La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera

    María Ramona Barrena Figueroa, José María Gil Roig , Luis Miguel Rivera Vilas, Mercedes Sánchez García , Azucena Gracia

    • Texto completo

    págs. 7-29

    
  • Seleccionado

    Matriz de intercambios de agua. Análisis mediante la Teoría de Grafos

    Esther Velázquez Alonso

    • Texto completo

    págs. 31-56

    
  • Seleccionado

    Cálculo del valor de la cuota láctea en las explotaciones de leche galletas

    Tomás Pérez Vidal, Xosé Antón Rodríguez González , José Carlos de Miguel Domínguez

    • Texto completo

    págs. 57-70

    
  • Seleccionado

    Transmisión de precios en los mercados regionales de ovino en España

    L. Boshnjaku, Monia Ben-Kaabia, José María Gil Roig

    • Texto completo

    págs. 71-103

    
  • Seleccionado

    Los costes de calidad en las empresas citrícolas y su identificación en el marco del sistema de costes basado en las actividades

    Ricardo José Server Izquierdo , Alicia Mateos Ronco

    • Texto completo

    págs. 105-121

    
  • Seleccionado

    La demanda regional de bebidas alcohólicas en España. Impacto de un incremento de los impuestos especiales

    Elena López Díaz-Delgado, María A. González, Erica Fellinger

    • Texto completo
    • Texto completo

    págs. 123-138

    
  • Seleccionado

    Establecimiento de un precio óptimo ambiental y social para el agua de riego mediante la internalización de los costes ambientales y el uso de matrices de contabilidad social. Aplicación a la Comunidad Foral de Navarra

    Esteban Castellano Jiménez, Miguel Angel Pellitero Pérez, José Ignacio Elorrieta, Pablo Martínez de Anguita d' Huart , C. Rey

    • Texto completo

    págs. 139-166