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The Political Economy of Food
Autores:
Juana Afanador
Localización:
Revista de estudios sociales
,
ISSN
0123-885X,
ISSN-e
1900-5180,
Nº. 29, 2008
(Ejemplar dedicado a: Historia de la comida y la comida en la historia),
págs.
180-181
Idioma:
inglés
DOI
:
10.7440/res29.2008.15
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