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Tomas Rivas García, Eduardo Alberto Toyes Vargas, José Luis Espinoza Villavicencio, Alejandro Palacios Espinosa, Bernardo Murillo Amador
Los minerales son necesarios en la dieta de los animales parasu mantenimiento, desarrollo y reproducción. El objetivo fue determinar el contenidode minerales en arbustos que consumen las cabras en una zona árida en tressistemas de producción, durante las estaciones húmeda y seca. Las hojas, vainas,tallos o flores y un suplemento se muestrearon y se determinó en 34 arbustosCa, Mg, K, Na, P, N, Fe, Mn, Zn, Cu, B y Cl. Los arbustos en los sistemas deproducción mostraron suficiente K, Ca, K, Mg, Na, B, Cl y N para las necesidadesde las cabras; sin embargo, el contenido de P fue bajo. El contenido de Zn, Cu, Fey Mn fue menor en todos los arbustos. Los resultados sugieren que, en la zona deestudio es posible utilizar forrajes no leguminosos en la dieta para mejorar su valornutricional, debido a su contenido mayor en minerales. El sistema de producciónsemi-intensivo mostró que, el 58% de los minerales fue mayor en este sistema,considerado como el mejor. El contenido mineral enL. brevipes,T. lobaeformisyA.barclayanaen el semi-intensivo fueron adecuados para las cabras, mientras que enel extensivo el contenido mineral fue de buena calidad nutricional conS. thurberiyC. gayanapara el sistema intensivo. Los arbustos mostraron diferencias entre losmacrominerales y la cantidad/calidad nutricional de estos para las cabras difiere enfunción del sistema de producción, la estación y los tipos de arbustos.
Minerals are needed in the diet of animals for maintenance,development, and reproduction. The aim was to determine mineral content ofshrubs consumed by goats in an arid area from three production systems, duringwet and dry seasons. The leaves, pods, stems, or flowers of 34 shrubs and onesupplement were sampled manually and analyzed Ca, Mg, K, Na, P, N, Fe, Mn,Zn, Cu, B, and Cl. The shrubs showed enough K Ca, K, Mg, Na, B, Cl and N forgoat requirements for all production systems; however, P was lower. The Zn, Cu,Fe, and Mn contents were lower in all shrubs. The results suggest that in the studyarea more non-legumes could be used in the goat diet to enhance nutritional valuebecause of their higher mineral content. Considering the status of mineral content,58% of all minerals had higher content in the semi-intensive production system,and possibly, it is the best production system. Adequate values of mineral contentwere found inL. brevipes,T. lobaeformisandA. barclayanain the semi-intensivesystem, while in the extensive system the mineral content was of good nutritionalquality withS. thurberiandC. gayanafor the intensive system. The 35 shrubsshowed differences among macrominerals and the nutritional quantity/quality ofthese minerals for goats varied depending on production system, season, and typesof shrubs.
