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José Luis Palma Fernández
El artículo examina la intervención del poder público a lo largo de más de quinientos años, con relación a la regulación de vino de Málaga. El recorrido histórico se inicia en los Reyes Católicos y concluye en la Unión Europea. Desde la tradicional importancia del volumen de vino comercializado, que fue el primero en España, se pasa tras la filoxera a una decidida apuesta por la calidad, que se mantiene y consolida en la actualidad.
The article examines the intervention of public power over more than five hundred years, in relation to the regulation of Malaga wine. The historical tour begins in the Catholic Monarchs and ends in the European Union. From the traditional importance of the volume of wine marketed, which was the first in Spain, after phylloxera, a firm commitment to quality was made, which is maintained and consolidated today.
