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David Moral Martín, David Pac Salas 
, Jaime Minguijón Pablo
Este artículo analiza si en el capitalismo de plataformas es factible consolidar una alternativa fundada sobre la resistencia creativa. Para ello hemos estudiado el sector del reparto de comidas a domicilio y analizado comparativamente dos cooperativas españolas, Zámpate y Mensakas, sobre la base de la citada fórmula de resistencia. Metodológicamente hemos realizado diez entrevistas a informantes claves, junto al análisis de sus páginas web corporativas y de la literatura vinculada. Como conclusiones anticipadas, resaltamos la existencia de una alternativa viable en términos teóricos y también organizativos, si bien apoyadas sobre fórmulas gerenciales participativas que provocan ciertos lastres organizativos. También señalamos su intento por salvaguardar los derechos laborales y salariales, de los que no pueden evitarse la presencia de cierta autoexploración típicas del capitalismo en estas iniciativas sociales y empresariales. Por último, observamos la existencia de dificultadas en un entorno de fuerte competencia en el que existen numerosas contrariedades a la hora de conseguir cierta estabilidad financiera que haga viable el proyecto a medio y largo plazo, lo que se acompaña de cierta crítica a la escasez de ayudas públicas para este tipo de iniciativas.
This article analyses whether in platform capitalism it is feasible to consolidate an alternative based on creative resistance. To do so, we have studied the food delivery sector and comparatively analysed two Spanish cooperatives, Zámpate and Mensakas, based on the aforementioned resistance formula. Methodologically, we conducted ten interviews with key informants, together with an analysis of their corporate websites and related literature. As anticipated conclusions, we highlight the existence of a viable alternative in theoretical and organisational terms, albeit based on participatory management formulas that cause certain organisational burdens. We also note their attempt to safeguard labour and wage rights, from which they cannot escape the presence of a certain self-exploration typical of capitalism in these social and entrepreneurial initiatives. Finally, we note the existence of difficulties in an environment of strong competition in which there are numerous setbacks when it comes to achieving a certain financial stability that makes the project viable in the medium and long term, which is accompanied by some criticism of the scarcity of public aid for this type of initiative.
