"¿Es el trabajo una categoría sociológica clave?" es el título del primer capítulo del libro de Offel acerca de la crisis de lo que él llama la sociedad del trabajo. Frente a la existencia de otras modalidades del trabajo que no se ajustan a la definición de trabajo industrial manejada en la sociología del trabajo y en la teoría de los mercados de trabajo, este autor cuestiona la validez de la categoría trabajo como piedra angular de la explicación sociológica.