Riquezas de la tierra andaluza y primacía del aceite de oliva en la sociedad y civilización de Al-Andalus (siglos X-XVI)
Autores:Lucie Bolens
Localización:Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 80-81, 1996 (Ejemplar dedicado a: Los productos de la tierra en la Europa del sur), págs. 180-218
