Ecología histórica, caracterización etnobotánica y valorización de los productos de la tierra
Autores:Diego Moreno, Guiseppina Poggi
Localización:Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 80-81, 1996 (Ejemplar dedicado a: Los productos de la tierra en la Europa del sur), págs. 169-180