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Marcos M. Fernando Pablo 
, José Luis Domínguez Álvarez
El estallido de la crisis sociosanitaria provocada por la irrupción de la COVID-19 ha permitido evidenciar una vez más el carácter estratégico del sector agroalimentario, garantizando el acceso de la población a un suministro de alimentos estable en cantidad, precio y calidad. La industria agroalimentaria es además un sector clave para afrontar el reto demográfico y el equilibrio territorial entre las áreas rurales y urbanas, al tiempo que contribuye a equilibrar la balanza comercial del Reino de España. El presente estudio, más allá de detenerse en el análisis de la importancia capital que posee el sector agroalimentario para la dinamización de las economías locales, aspira a clarificar las ventajas y potencialidades, así como las principales resistencias, que presenta un tratamiento jurídico-administrativo diferenciado en favor de los territorios rurales, como punta de lanza del nuevo modelo de desarrollo rural sostenible que está por llegar para afrontar el reto demográfico y paliar la sangría poblacional que padecen las áreas rurales; prestando especial atención al régimen jurídico de los canales cortos de comercialización agroalimentaria.
The outbreak of the social and health crisis caused by COVID-19 has once again demonstrated the strategic nature of the agri-food sector, guaranteeing the population’s access to a stable food supply in terms of quantity, price and quality. The agro-food industry is also a key sector to face the demographic challenge and the territorial balance between rural and urban areas, while contributing to balance the trade scale of the Kingdom of Spain. The present study, in addition to focusing on the analysis of the crucial importance of the agri-food sector for the revitalization of local economies, aims to clarify the advantages and potentialities, as well as the main obstacles, present in the differentiated legal and administrative treatment in favour of rural territories, as the spearhead of the new model of sustainable rural development that is to come in order to tackle the demographic challenge and alleviate the population drain on rural areas; paying particular attention to the legal regime for short food marketing channels.
