Acceso usuarios
Juan Manuel García Sánchez
El certificado de Cocina Eficiente y Sostenible, desarrollado conjuntamente por AENOR, REPSOL, Guía REPSOL y SinCeO2, permite a cualquier restaurante acceder a herramientas para mejorar su situación en materia de energía y sostenibilidad. Uso de fuentes de energía renovables, gestión y uso eficiente del agua, o utilización de productos de proximidad, ecológicos o de garantía de origen son algunos de los requisitos con los que deben cumplir los restaurantes para conseguir este certificado.
