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Virginia Rossi Rodríguez, Verónica Filardo, Eduardo Chia
A pesar del avance del capitalismo agrario sobre los pastizales pampeanos, aún la mayoría de los agricultores familiares de Uruguay son productores ganaderos, dedicados a la cria mixta de bovinos y ovinos. En el marco de una investigación mayor sobre prácticas de resistencia de la agricultura familiar, se utilizaron conceptos de la obra de Bourdieu, tales como el sentido práctico y el habitus campesino, para analizar las estrategias de resistencia de los agricultores familiares en el noroeste de Uruguay. Un estudio de tipo etnográfico de dieciséis familias ganaderas, a traves del “Enfoque Global de las Explotaciones Agrícolas” y relatos de vida de las familias, permitió identificar las estrategias (económicas, educativas, sucesorias y simbólicas), y tipificar las resistencias de estos ganaderos familiares. Se discute el papel de las condiciones endógenas y exógenas en los objetivos de las familias y en las prácticas y estrategias generadas.
Despite the advance of agrarian capitalism over the Pampas pastures, still most family farmers in Uruguay are livestock producers, dedicated to the mixed breeding of cattle and sheep. Within the framework of a more comprehensive investigation about resistance practices of family farming, concepts of Bourdieu's work are used, such as peasant habitus and practical sense, to analyze the resistance strategies of family farmers in northwestern Uruguay. An ethnographic study of sixteen families of livestock farmers, through the "Global Approach of Agricultural Exploitations" and life stories of families, allowed to identify the strategies (economic, educational, inheritance and symbolic), and typify the resistance of these family farmers. It is discussed the role of endogenous and exogenous conditions in the families' objectives and in the practices and strategies generated.
