Laura Masramon i Grau
Des d'abans que la fil·loxera alterés l'equilibri socioeconómic del món rural, passant per l'optimisme dels nostres dies i fins als reptes que ens plantejaran el canvi climàtic i els nous consumidors, el tast de vins es pot veure com el fil conductor de la història vinícola contemporània de l'Empordà