Se reseñan los requisitos de los modelos para el análisis de problemas agrarios-medioambientales observándose que los dos métodos empírico convencionales disponibles para esta tarea son insuficientes. Se presenta un método alternativo que calcula funciones de producción más flexibles utilizando una base mínima de datos a modo de compromiso entre los sistemas de la programación lineal y la estimación econométrica. Igualmente se exponen las propiedades de los modelos de producción calibrada de equilibrio y algunas aplicaciones iniciales.