Valorisation des produits carnés : une étude du signal « élevé au pâturage » sur le packaging

• Autores: Guillaume Denos, Jean Marc Ferrandi, Gaëlle Pantin-Sohier
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 373, 2020, págs. 23-41
• Idioma: francés
• DOI: 10.4000/economierurale.7943
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