Buenos alimentos. Cambiemos el modelo de alimentación

• Autores: Teresa Franquesa , Marta Vilar Recasens
• Localización: Aula de innovación educativa, ISSN 1131-995X, Nº 297, 2020, págs. 65-66
• Idioma: español
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• Resumen

  • Somos parte del problema, pero también somos parte de la solución. Debemos replantearnos nuestro modelo económico y nuestro estilo de vida, basado en el creciente consumo de energía procedente de los combustibles fósiles. Tenemos la oportunidad de actuar y también la capacidad de hacerlo, cambiando la manera de vivir. Aún estamos a tiempo.