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Federico Arnau Moya 
La Ley valenciana de contratos agrarios exige fijar por escrito la fecha de recolección. También establece otras vías para determinar esta fecha cuando no lo ha sido expresamente. Asimismo, se establecen las consecuencias para cuando el comprador incurre en mora por no recolectar antes de la fecha pactada
The Valencian Law of Agrarian Contracts requires to fix a written date of harvest. It also establishes alternative ways to set the date when it has not been expressly determined. Finally, somer consequences are established when the buyer incurs arrears for not collecting on the agreed date.
