Huevos: Polifacéticos y universales, no hay ningún alimento que se emplee en la elaboración de tantos y tan diversos platos

• Autores: Ismael Díaz Yubero
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 30, Nº 161, 2020, págs. 120-131
• Idioma: español
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