Balance del mercado alimentario español: Veinte tendencias del consumo en el hogar y en el sector de la restauración

• Autores: Víctor J. Martín Cerdeño
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 29, Nº 160, 2019, págs. 5-22
• Idioma: español
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