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Fernando María Vicente Amores, Diego Azqueta Oyarzun
Este artículo parte del reconocimiento de la importancia del mantenimiento de la ganadería extensiva para la conservación de unos ecosistemas muy valiosos. Esta actividad se caracteriza, sin embargo, por su baja rentabilidad y su fuerte dependencia de las subvenciones de la PAC. Con la ayuda de un Biplot Logístico se caracterizan las explotaciones de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Finalmente, se propone un contrato ambiental vinculado a la importancia que tienen las prácticas de desbroce y el mantenimiento de muros de piedra.
This article starts from the recognition of the importance of maintaining extensive livestock farming to conserve very valuable ecosystems. Extensive farming is characterized by low profitability and a strong dependence on Common Agricultural Policy (CAP) subsidies. A Logistic Biplot method was implemented to characterize livestock farms located within the Biosphere Reserve of the ‘Sierra de Béjar’ and ‘Sierra de Francia’. Finally, an environmental contract linked to the performance of clearing practices and the maintenance of stone walls was proposed.
