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Este estudio ha tratado de identificar la influencia de la imagen de Brasil en las actitudes de los consumidores europeos en respecto a la carne brasileña, un fenómeno conocido como el efecto del país de origen. Mediante la aplicación de una encuesta realizada en cuatro países europeos (Irlanda, Inglaterra, Alemania y Francia), se encontró un bajo nivel de conocimientos relativos a la carne brasileña y también un efecto del país de origen bajo y positivo. También hemos identificado que el efecto es más positivo cuando los consumidores tienen más conocimiento de Brasil y una mayor familiaridad con la carne brasileña.
This study has sought to identify the influence of the image of Brazil on the European consumers’ attitudes towards Brazilian beef, a phenomenon known as the country-of-origin effect. By applying a survey on four European countries (Ireland, England, Germany and France), it was found a low level of knowledge concerning Brazilian beef and also a low and positive countryof-origin effect. We have also identified that the effect is more positive when consumers have more knowledge of Brazil and more familiarity with Brazilian beef
Este estudo procurou identificar a influência da imagem do Brasil sobre as atitudes dos consumidores europeus em relação à carne bovina brasileira, um fenômeno conhecido como efeito país de origem. Através da aplicação de uma pesquisa em quatro países europeus (Irlanda, Inglaterra, Alemanha e França), apurou-se um baixo nível de conhecimento sobre a carne bovina brasileira e também um baixo e positivo efeito país de origem. Também identificamos que o efeito é mais positivo quando os consumidores têm mais conhecimento do Brasil e mais familiaridade com a carne brasileira.
