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María Eugenia D'Aubeterre Buznego, María Leticia Rivermar Pérez, Luis Fernando Gutiérrez Domínguez
A partir de la década de 1990, la revitalizada economía del llamado Nuevo New South incorporó inmigrantes latinos a un ritmo y escala inusitados; simultáneamente, en el contexto de la reestructuración neoliberal, flujos emergentes en el centro y sur de México se aceleraron , respondiendo a la incrementada demanda de trabajo barato en el sudeste estadounidense. Sustentado en información recabada en el municipio de Pahuatlán, Puebla, y los condados de Durham y Orange, Carolina del Norte, en este artículo se propone analizar el entrelazamiento de dos patrones de migración femenina y la inserción laboral precarizada e inestable de las mujeres en la industria restaurantera y el trabajo de limpieza.
Since the 90s the revitalized economy of the called Nuevo New South has recruited Latin immigrants at unused pace and scale; simultaneously, around neoliberal restructuration processes, emerging accelerated flows of people with an origin in Central and Southern Mexico were the response to the increased demand for cheap labor in Southeastern United States. Supported on information collected at the municipality of Pahuatlán, Puebla, as well as at the counties of Durham and Orange, North Carolina, is proposed in this article to analyze the interlocking of two female migration patterns, and the women’s unstable precarious enrollment into the restaurant and cleaning industry.
