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Loreni Maria dos Santos Braum, André Torres Urdan, Claudia Brito Silva Cirani, Ruan Santos Braun, Ana Luisa Dal Belo Carneiro Leão
Este artigo tem por objetivo apresentar as inovações implementadas em uma empresa que atua no setor de alimentos com o uso de mecanismos públicos de apoio à inovação. Neste artigo apresenta-se uma breve definição de inovação e dos mecanismos públicos de apoio à inovação. A metodologia foi o estudo de caso em uma empresa de pequeno porte que atua no setor de alimentos, localizada na cidade de Foz do Iguaçu – Paraná. Duas inovações implantadas na empresa com o uso de mecanismos públicos de apoio à inovação, a primeira foi no ano de 2010, sendo que os recursos foram obtidos por meio do Edital Senai Sesi de Inovação do ano de 2010 e, o novo produto desenvolvido foi colocado efetivamente no mercado no ano de 2012; a segunda no ano de 2015, por meio do Edital do Sebraetec, onde foram implantadas mudanças no processo produtivo para obtenção do Selo Alimentos do Paraná, o qual se refere a um reconhecimento da qualidade na gestão empresarial e de processos de produção. O apoio recebido por meio destes mecanismos, de acordo com o diretor administrativo da empresa, foram importantes e agregaram força ao processo de produção e gestão da empresa.
